【食安問題無人倖免】
【上海高檔私校被曝午餐食材發霉過期】 在中國食品安全問題前，人人都是弱勢社群。上海一間學費過十萬的私立國際學校被揭發「營養午餐」貨不對辦，蕃茄、洋蔥等食材已經發霉、過期。 事件最先由一張午餐相片引起。上海中芯國際小學一名家長在群組中發布子女的午餐相片，顯示只有急凍包子、幾乎無肉的鴨腿和少得可憐的蔬菜。其後更多家長陸續分享子女每日的午餐，質疑學校所謂的「營養餐」貨不對辦。 起初家長只是擔心子女吃不飽，但他們到廚房視察，發現更驚人的畫面：長滿霉菌的蕃茄、腐爛的洋蒽，還有沾滿菜渣的飯碗。廚房內還有懂「穿越」的食材，家長拍片當日是周五，包裝上寫的開封日期是周六；有調味料的手寫標籤上顯示有效期是明年5月，但掀開標籤，發現已過期一年。 有家長表示，一份午餐25元，當中不少是管理費，明白孩子們能吃到肚子裡只有15元，但質疑「如果是真材實料，15塊錢，我們孩子也能吃得飽、吃得好，它如果做不下來那就加錢呀，我們又不是沒有錢，為甚麼給我們孩子吃不新鮮的。」 供應商上海怡樂食品的控股公司康帕斯還承包了當地多間國際學校的午餐。消息傳出後家長人心惶惶，浦東協和國際學校的家長趕到時還發現廚房正處理大量過期食物。浦東市場監督管理局已要求學校停止該供應商的服務。
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發表於 2018-10-22 09:13
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