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標題: [其他飲食] 你食過最NEW LUNG 嘅食物 [打印本頁]

作者: fy789 時間: 2011-1-10 13:26 標題: 你食過最NEW LUNG 嘅食物

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作者: ACC-HE 時間: 2011-1-10 14:00

how's that NEW LUNG?

作者: fy789 時間: 2011-1-10 14:38

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作者: mcjohnjohn 時間: 2011-1-10 17:52

禾花雀既舌頭...

作者: ACC-HE 時間: 2011-1-10 17:53

麻辣豬肚尖，苦的

作者: somewhereintime 時間: 2011-1-10 18:20

回復 4# mcjohnjohn

禾花雀still available in Hong Kong?

作者: somewhereintime 時間: 2011-1-10 18:21

回復 5# ACC-HE

Not clean enough

作者: mcjohnjohn 時間: 2011-1-10 18:44

回復 mcjohnjohn

禾花雀still available in Hong Kong?
somewhereintime 發表於 2011-1-11 10:20

應該冇啦~ 我都係細個跟屋企人上大陸先食過乍.

作者: tiffiant 時間: 2011-1-10 18:58

any others?

作者: fy789 時間: 2011-1-10 20:02

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作者: 布小熊 時間: 2011-1-10 20:34

i don't think I ate any thing new lung

作者: jennypun 時間: 2011-1-10 23:40

我父母係順德人,
順德人吃得好刁鑽!~
頭菜絲蒸魚嘴...(一道菜要魚頭10幾個)
煎鯪魚腸..
順德煎焗魚面.. (十幾斤的大魚都只有兩片小小的魚面肉.. 一道菜maybe要20-30條魚 )
順德釀鯪魚 (將原條鯪魚起肉, 加入花生,冬菇,陳皮,蝦米及臘腸等打成魚膠, 再塞入原來的鯪魚皮內, 炸熟, 看似簡單實則好考功夫架..鯪魚, 以骨多出名, 拆骨的時候要好小心 !!)

作者: mcjohnjohn 時間: 2011-1-10 23:44

我父母係順德人,
順德人吃得好刁鑽!~
頭菜絲蒸魚嘴...(一道菜要魚頭10幾個)
煎鯪魚腸..
順德煎焗魚面.. ( ...
jennypun 發表於 2011-1-11 15:40

順德煎焗魚面, 好似好正咁... 下次去d 順德菜館試下先~

作者: 布小熊 時間: 2011-1-11 00:40

順德釀鯪魚
jennypun 發表於 2011-1-10 11:40 PM

I made that in HK before... My arms were sore from the mincing...
ok.. I didn't think that's new lung...

but the other ones on your list are!

作者: 快樂牛郎 時間: 2011-1-11 12:38

pangolin

作者: fy789 時間: 2011-1-11 12:40

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作者: somewhereintime 時間: 2011-1-11 13:36

回復 16# fy789

I tried tiger "oysters" in China 1968

作者: maclover 時間: 2011-1-11 23:29

椒鹽蛇皮

作者: miga 時間: 2011-1-12 00:39

蒜頭豆鼓炒紅辣椒青辣椒.

作者: 布小熊 時間: 2011-1-12 10:10

蒜頭豆鼓炒紅辣椒青辣椒.
miga 發表於 2011-1-12 12:39 AM

The veggie version of 鼓椒 ribs?

作者: somewhereintime 時間: 2011-1-12 14:09

回復 19# miga

Yummy, but I think it would burn twice,
once to get in, then to get out

作者: auyatyat 時間: 2011-1-12 18:37

o了o能..

作者: sheep 時間: 2011-1-12 18:38

回復 22# auyatyat

新肺

作者: MoiRhapsody 時間: 2011-1-12 19:19

順德焗魚腸？？？

作者: sheep 時間: 2011-1-12 19:25

順德焗魚腸？？？
MoiRhapsody 發表於 2011-1-12 19:19

砵仔魚腸焗蛋

作者: MoiRhapsody 時間: 2011-1-13 18:26

回復 25# sheep

好食!！

作者: mcjohnjohn 時間: 2011-1-13 18:56

回復 sheep

好食!！
MoiRhapsody 發表於 2011-1-14 10:26

要落胡椒粉, 仲要趁熱食, 如果唔係就會好猩.

作者: somewhereintime 時間: 2011-1-13 19:03

缽仔焗禾蟲，正

作者: MoiRhapsody 時間: 2011-1-17 17:23

好想食呀～～～～

作者: somewhereintime 時間: 2011-1-17 18:01

回復 29# MoiRhapsody

Make a trip to Macau, they do not allow live paddy worms to enter HK,
only the cooked one

作者: MoiRhapsody 時間: 2011-1-17 19:25

som叔有冇馬交餐廳介紹？

作者: bubble 時間: 2011-1-23 01:22

回復 25# sheep

邊道有?

作者: ecwkwok 時間: 2011-1-23 01:50

炒田雞扣
盲鯊魚皮打邊爐

作者: sheep 時間: 2011-1-23 16:24

回復 sheep

邊道有?
bubble 發表於 2011-1-23 01:22

嗰陣時係自家製

作者: bubble 時間: 2011-1-23 20:19

回復 34# sheep

犀利
自家煮!

作者: mcjohnjohn 時間: 2011-1-23 21:54

嗰陣時係自家製
sheep 發表於 2011-1-24 08:24

嘩! 好似話要成個砵放落d 油入面炸架wor~

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