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標題: [西餐] 凡事唔好睇表面 - Granville 街頭的速食意粉店 [打印本頁]

作者: hirokendo 時間: 2012-9-3 09:02 標題: 凡事唔好睇表面 - Granville 街頭的速食意粉店

本帖最後由 hirokendo 於 2012-9-3 09:12 編輯

Granville 街頭的速食意粉店

昨天下午在 Granville 街行街, 行到街尾近 Drake 的路段,双眼被一些印刷精美的意大利粉 poster 吸引住,之後再看一看門口的價錢牌見好似幾平下便入來一試。這是一間意大利粉速食店, 主打即叫即炒的 Pasta, 主菜全是意粉，沒有其他選擇，對愛吃意粉的人來說，當然完全沒有問題，但要是想吃別的東西的話，這餐廳便絕對不是理想選擇了, 這類食肆在大温地區是比較少見的, 反而速食 Pizza 店則是總有一間在附近

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店門前 : 我是被海報吸了入去

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門口的招牌

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此小店的宗旨

進入店內，只見小小的店舖裡桌子不多，只有二、三張左右及一個 bar bench，而店內除了我之外，便再沒有其他客人。其實這頓午餐，吃到最後，也只不過是多了一雙男女前來外賣而已，這小店的生意可真是甚為冷清, 可能晚上會好一點

此小店並沒有什麽特別 fancy 的裝修,在牆上掛了十款主打的 Pasta, 價錢由最低消費的五蚊至八蚊 (在 granville 街旺區地段算是價錢合理), 此外亦不得不讚賞一下他們的廚房挺衛生的，無論是外帶或堂食也可以放心, 而serve 我的洋人女仕十分之友善,她是 cashier 但厨師也是她,她告訴我此店開張大約一個月,營業時間是由 11am - 3am, 店主希望此店可以提供鐘意食意粉的人有一個落脚點

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暫時有十款意粉給客人選擇

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厨房爐頭 area 十分乾淨

入正題了, 入正題了, 看過餐牌，揀到想吃的意粉後，立刻向店內唯一的老闆娘兼侍應一位中午的女士下單，叫了「忌廉白酒什菌意粉」要多蒜蓉的,付了錢後,厨師便在 open kitchen為小弟泡製「忌廉白酒什菌意粉」, 不用五分鐘,熱辣辣的意粉便送到枱上,雖然意粉是用外賣紙盒盛載,沒想像中美觀，不過以速食店來說也沒怎樣，而意粉的味道和質感方面則是超過快餐店的水平。意粉是 Al Dente, 十分有口感,粉量一個人岩岩好, 不多不少。那些什菌加上滑膩的忌廉白酒汁後,味道能讓人感到完全滿足, 我用蒜蓉包去點番所有的 cream sauce, 當我食完飽飽後再叫多個Spaghetti Bolognese to go for dinner, 下次想試下用走地雞做配料的 Chicken Fettuccini Alfredo

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作者: ayako 時間: 2012-9-3 09:22

個價錢真係好吸引~ 最o岩我呢d 窮人~
謝謝你用心的報道~

作者: ACC-HE 時間: 2012-9-3 09:39

wow, 91% like

http://www.urbanspoon.com/r/14/1 ... ima-Pasta-Vancouver

作者: rainbow-davie 時間: 2012-9-3 15:40

Jesus, you gave the wrong address!!!! Drake?? no way. Helmcken and Granville. 1081 Gravnille. Jesus..i was walking and searching today like a no-head chicken. and almost fight with my bf because of this..

well.. food.. ok la. $5. what do you expect? that's all my comment.

A way to improve the food is.. buy it as take out.. go back home, re-cook it with more sauce. then that would be much better.

作者: somewhereintime 時間: 2012-9-3 15:54

回復 4# rainbow-davie
Why bother cooking it again?
Might as well buy some pasta sauce in pouch,
fresh pasta and dinner for 2 done in under 10 minutes.

作者: 布小熊 時間: 2012-9-3 16:33

sounds promising! Esp when one of you said "not enough sauce"!
I hate pasta swimming in sauce.

作者: rainbow-davie 時間: 2012-9-3 17:15

回復 rainbow-davie
Why bother cooking it again?
Might as well buy some pasta sauce in pouch,
fres ...
somewhereintime 發表於 2012-9-3 15:54

true.. why bother? hahah except they cooked the pasta already.

u r right.

作者: yatsing 時間: 2012-9-10 10:05

interest, do you have the address ?

作者: hirokendo 時間: 2012-9-10 15:12

1081 Granville Street
Vancouver, BC V6Z 1L2

作者: jennypun 時間: 2012-9-13 17:23

Thanks for sharing... will try it soon!

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