1. 大腸積熱:多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物,及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
2. 氣滯:多由於思慮過度、情志不舒,或生活型態久坐少動,或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
3. 寒凝:多為冷飲喝多,或腸胃無力,或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
4. 氣血虧損:多由於勞倦、營養不良、產後或大病後,導致氣血虧虛。缺乏便意,雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
很多人以為便秘是脾虛所致,卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏,只有很少數的人吃了無效,若無效則代表是脾虛或腎虛所造成,這時,醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾,或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
地瓜蜂蜜膏
材料:中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
做法:
STEP1:將地瓜洗淨後,連皮用10碗水,地瓜用水煮很容易熟透,在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
STEP2:將地瓜水倒掉後,倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
STEP3:熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛,與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
吃法:
1. 空腹時服用半碗到一碗,1天2~3次,對改善便秘很有效。
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質,可製作一些地瓜蜂蜜膏,熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的,還能挖些出來沖熱水食用,療效一樣好。
蜂蜜:
來源:蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜於蜂巢中釀製的蜜。
性味:甘、涼。
功能:清熱解毒、潤腸通便。
地瓜蜂蜜膏,適合哪些人:
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢,或兼有便秘的人。
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
食用禁忌:
1. 糖尿病患者忌服。
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
3. 濕阻中焦,出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
5. 生蔥不要與蜜同時食用,會下痢。 |
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