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標題: 觸目驚心火鍋店 [打印本頁]

作者: Quest    時間: 2018-5-29 09:11     標題: 觸目驚心火鍋店

【觸目驚心火鍋店】
【火鍋油重用 水杯地拖一齊洗 剩菜回收】

在全國有600百多間加盟店的小龍坎老火鍋,被爆出三間分店有食物安全問題,衛生惡劣。

【吉林長春歐亞店】
●把客人吃剩的湯底拿回廚房隔出火鍋油,重新提煉,變成紅當當的「口水油」
●客人投訴肉品有怪味,待應就用豬血蘸一下,「上上色」

【黑龍江哈爾濱會展店】
●回收客人吃剩的餸菜

【江西南昌店】
●喝水的杯子與拖把用同一個盆洗,職員表示,「沒有盆,用開水燙一下就好」

小龍坎老火鍋發聲明回應,指涉事的三間分店已停業調查,會加強監管所有分店,又堅持油只可以使用一次,歡迎社會各界參觀廚房。


https://www.facebook.com/cablechinadesk/videos/1730452040432608/






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