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標題: 過大禮 [打印本頁]

作者: 小叻 時間: 2009-6-25 17:33 標題: 過大禮

Help~~ >__<
請問係溫哥華邊度可以買過大禮既耶呀?? 有無現成過大禮禮籃?
thx thx

作者: wow 時間: 2009-6-25 18:18

1# 小叻

唔洗買齊掛

婚禮習俗

男家禮品

以下的禮品皆是均雙數以取其「好是成雙」之意。

聘金﹕這表示著男方承認和感謝女方家長對女兒的養育之恩。
聘餅﹕一擔 (五十公斤)
海味﹕分四式，六式或八式，款式與數量視男家的經濟狀況而定。每款通常分兩包。其中髮菜是必須的，以取其發財之意，而其他的海味有鮑魚、蠔豉、元貝、冬菇、蝦米、魷魚、海參、魚翅和魚肚等。
三牲﹕兩對雞，兩雄兩雌 (如父母不全﹐ 這則一對已足夠)﹔豬肉三至五斤起雙飛 (喜隻飛)，即一片相連開二，以表示豐碩誠懇的敬意。
魚：大魚或鯪魚；意即腥(聲)氣；也表示有頭有尾年年有餘。
椰子：兩對 (父母不全可用一對)，即有爺 (椰) 有子的意思。
酒：四支，表示愛情濃郁。
四京果：即龍眼乾、荔枝乾、合桃乾和連殼花生，以祝福子孫興旺，亦含圓滿多福，生生不息之意。
生果：即生生猛猛的意思
四色糖：即冰糖、桔餅、冬瓜糖和金茦，表示象甜密，白頭到老的意思。
茶葉、芝麻：因為種植茶葉必須用種子、故以茶葉作禮品，暗喻女子一經締結婚約，便要守信不渝，絕無後悔，亦即「油麻茶禮」。
帖盒(禮金盒)：內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳椰兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾，還有紅豆繩、利是、聘金、飾金、龍鳳燭和一幅對聯
香炮鐲金：香 (無骨透腳青)，炮 (大鞭炮和大火炮)，鐲 (龍鳳成對喜鐲)。
斗二米：男方準備十二斤糯米、三斤二兩砂糖，這是給女家做湯圓的，以取其圓滿，甜蜜美滿之意。

女家的禮品

男家禮物的一半或若干
茶葉
生果
蓮藕、芋頭和石榴 (各一對)
賀維巾
長褲：意即長命富貴
鞋 (一對)：意即同偕 (鞋) 到老
扁柏、薑、茶煎堆、鬆糕
回聘金
檳椰 (受一個，餘數則全回給男家)：意即一郎到尾

作者: wow 時間: 2009-6-25 18:26

如果係基督徒天主教徒  NO 龍鳳燭 ......用普通蠟燭
過大禮的避諱︰

過大禮的聘禮物品如禮金、禮餅及禮品數量必須為雙數，忌用單數。

過大禮 ( 迷你裝 )
男家 (送給女家)

1. 禮書(男家)：詳列禮品清單及好意頭金句。　　　　　　　　　　　　　　1份
2. 男家過大禮迷你禮籃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共2禮籃
   禮品：椰子、檳榔、京果、茶葉、龍鳳燭及對聯。
3. 禮金盒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1盒
   名貴禮金盒，內載蓮子、百合、扁柏、紅豆、綠豆、
   紅棗、囍糖、京果(9款)、禮金封及紅頭繩。

過大禮的物品：

男家過禮物品
禮金價錢豐儉由人
禮餅一擔（即400個）
海味四式海味，除不可缺少的髮菜外，可選用：鮑魚；蠔豉、乾瑤柱、冬菇、蝦米、魷魚、海蔘、魚翅及魚肚等
三牲雞兩對、兩雄兩雌（如父母不全，則一對已足夠）豬肉3至5斤起雙飛（即一片相連開二）
魚大魚或鯪魚1對
椰子兩對（父母不全可用1對）
酒洋酒或米酒共4支
四京果龍眼乾、荔枝乾、合桃乾及連殼花生
生果數量適隨尊便
茶葉、芝麻種植茶葉必須用種子，故常以茶葉為禮物，即祝願種植不移之子，亦暗喻女子一經締結婚約，便要守信不渝，絕無反悔，亦即所謂「油麻茶禮」
帖盒除需放禮金外，還要有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾、還有紅頭繩、利是、聘金、飾金、以及龍鳳燭一雙及對聯一幅

女家回禮物品

當女家收到男家聘禮後，需將男家禮物的一半或其中屬於男家福分的物品回禮。當中包括：
茶葉、芝麻、水果
蓮藕、芋頭、石榴各1對
賀帷巾（即毛巾）
檳榔1個
大茶1擔，包括金錢、煎堆、鬆糕大發等
送給女婿的西裝或衣料，皮帶、銀包（內置利是）、鞋1對及襪兩對

女家派餅：

女家在過大禮儀式後，會將男家送來的龍鳳禮餅饋贈親友，贈餅的數目按親友的輩份親疏有嚴格限制。派餅也等於向親友的正式通知，表示家中女兒已訂終身，行將出嫁。

派餅禁忌：

派餅數目必須雙數，意味好事成雙。最少派兩個，俗稱「雙扁」。若然輩份較親，則可送斤半（兩斤）或以上，較疏的親友就沒有上限，可派4個至6個。另外男家為表敬老心意，也可訂一款「太婆餅」送給女家的長輩。

現代人的「過大禮」簡約式：

禮品方面：

一切從簡，大部分的禮品都以列明項目的利是代替。如代替豬肉的謂之「豬肉金」，代替衣料的謂之「衣料金」。

唐餅方面：

由於現時加多了西餅，過禮時只需象徵式帶8個唐餅以添氣氛便足夠。其他一般以唐餅咭及西餅咭代替，又或以利是代替。

作者: tequila 時間: 2009-6-25 21:31

some of these are really old old traditions

作者: sheep 時間: 2009-6-25 21:35

如果係基督徒天主教徒 NO 龍鳳燭 ......用普通蠟燭
過大禮的避諱︰

過大禮的聘禮物品如禮金、禮餅及禮品數量必須為雙數，忌用單數。

過大禮 ( 迷你裝 )
男家 (送給女家)

1. 禮書(男家)：詳列禮品清單及 ...
wow 發表於 2009-6-25 19:26

哗
咁detaiL
上头要講D乜?

作者: low_B 時間: 2009-6-25 21:39

depend both parent's family la....money is fine la...no need such a stuff la..but I heard that china town have it

作者: bonbon 時間: 2009-6-25 21:45

wow...there's alot of stuff.....but i guess depends on the family if they follow all the traditions or not....

作者: wow 時間: 2009-6-25 21:48

5# sheep

在婚禮前夕, 男女雙方都要在擇定良辰進行上頭儀式.

這種儀式須由 "好命佬" 及 "好命婆" 各自在男女家舉行.

上頭儀式寓意新人已踏入 "成人"階段, 並祝福新人白頭到老.

上頭前, 新人須用 "碌柚葉"沐浴及穿上新的睡衣和內衣褲.

穿上新衣的新人係燃起龍鳳燭, 清香一炷, 連同生果, 燒肉, 雞及三碗內放有六個或九個蓮子, 紅棗, 湯圓的糖水 (寓意六六無窮, 九九不絕之意頭) 的桌子開始儀式.

女方最好選擇一個看見月亮位置.

儀式開始時,

新人誠心向當天參拜, 及後"好命佬" 及 "好命婆"替新人梳頭, 一面梳, 一面講.

一梳梳到尾

二梳梳到白髮齊眉

三梳梳到兒孫滿地

四梳梳到四條銀筍盡標齊

跟著,

"好命婆"將扁柏同紅頭繩繫在新娘頭髮上, "好命佬" 將紅繩放在新郎睡衣袋.

再把湯圓吃下, 上頭儀式完成, 要留意新人須等待龍鳳燭熄滅才可睡覺.

留意及小貼士:

1. 正常男方比女方早一小時上頭, 但係據聞女方比男方早, 可以"食"住男方.

2. 若再娶再嫁, 不用上頭儀式.

作者: 小叻 時間: 2009-6-25 21:50

thanks.... i just want to know where i can buy it hahaa.. those prepacked one..so that i dun have to worries... where to buy those buns ar? @ chinatown??

作者: wow 時間: 2009-6-25 21:51

9# 小叻

those buns ar? @ chinatown yes r, only one place has it r

作者: sheep 時間: 2009-6-25 21:53

8# wow

Bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: wow 時間: 2009-6-25 21:57

9# 小叻

Call 奇華, if u just drop in, they might not have any in stock, you may need to call them in advance so that they can prepare for you r.

作者: 小叻 時間: 2009-6-25 22:00

12# wow
thx thx..how abt the coconuts..lol~ heeheee..i really dunno where to buy it... superstore carries it?? @@

作者: tofu 時間: 2009-6-25 22:00

1# 小叻

in general, you should ask your future parents-in-law, what do they want for return. because their "香下" may need something special.

作者: wow 時間: 2009-6-25 22:02

9# 小叻
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奇華大餅家
251 E. Georgia St. Vancouver BC (map)
Tel: 604- 685-2117

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奇華大餅家是享譽北美廿多年之包餅專家。天天出爐各款新鮮麵包、西餅及生日蛋糕。精選龍鳳禮餅及月餅。
http://vcbia.brinkster.net/chinese/directory/keefer.html

作者: fibbi 時間: 2009-6-25 22:05

For chinese pastry, my husband got it from 奇華, 海味 from any 海味store...and the BBQ Pork is sub with the BBQ Pork coupon. ...here`s the pictures during my 過大禮, for your reference la...
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作者: 小叻 時間: 2009-6-25 22:07

14# tofu
yup~my bf asked la..but nothing particular wor~~ and her mami has already chosen the date....i am just wondering if there is a place sell all these..in one basket... so that i dun have to shop around**yea..i am dreaming

** but i guess i will have to go to china town and buy those chinese buns sin..then ask those 長輩 where to get the other stuff..i guess china town should have them all?? @@

作者: bonbon 時間: 2009-6-25 22:36

wow fibbi, that's alot of stuff ne!!

作者: 小叻 時間: 2009-6-25 23:01

16# fibbi
Thanks so much fibbi~~ XD
I think I will go to China Town and shop around =D

作者: low_B 時間: 2009-6-25 23:30

look so $$$

作者: meowmeowmeow 時間: 2009-6-25 23:42

wah... so many things to prepare neh...

作者: cremedelacreme 時間: 2009-6-26 10:20

siu lek, remember to call Keefer Bakery to order sin ar, cuz when we went, they said we need to order one week ahead in order to get it ar..

作者: tequila 時間: 2009-6-27 22:55

it really depends if the family wants it to be traditional or just $$ is fine~ some families are more traditional than others

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