[日本料理] Benkei Ramen on Robson 感情

Lik

早兩日落 DT，去咗 Robson果間好耐無去嘅 Benkei 度食拉麵。以前一向食開，都覺得佢雖然麵就唔係好大碗，但個湯底都算過得去，而且啲日式叉燒不溜都係我食開咁多間燻得最香嘅拉麵舖。

但今次去我就真係好失望。個湯底稀咗少少都還可以原諒，但由3片又厚又香又少肥嘅叉燒變成兩塊又薄、又肥、又淨係得個鹹字嘅肉片就真係唔掂。而且，我睇落佢麵餅個份量亦縮咗水。

當然，size嘅話就依然大果山頭火多多聲，但整體來講都係令我比較失望囉。（不過果度啲姐姐仔就非常得！）

-力

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咁山頭火好食嘛?
我尋日去左金太郎隔離間"面"終於試左佢個竹炭湯底"OK咁
我都係覺得金太郎既CHEESE拉面係最好食"又大碗!哈哈
kwan1024 發表於 2011-6-28 16:03

山頭火個湯底味道又純、又圓潤，確實係非常好食，但份量太細，我覺得唔食囉。加大嘅話就太貴，又變得有多少唔值喇。

你話金太郎隔壁果間，係咪元町食堂？佢啲唔同款式同湯底確實係幾特別，但成＄9個幾一碗，我又覺得貴啲囉。

整體來講，金太郎始終都係我嘅拉麵至愛。佢味道唔係最好，但勝在抵食夾大件。而且話晒都係老店，食開有份感情響度㗎嘛。

-力

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回復  fy789

Different noodles have their own characteristics.

As long as they are cooked as good and with heart, why bother...lo_pak 發表於 2011-6-28 19:45

呢啲人同佢講多都徙氣啦～乜能野都係阿爺國貨最好；鍾意食日本野嘅話，就即刻變埋崇日撚添～

-力