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satil
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發表於 2012-11-30 11:23
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本帖最後由 satil 於 2012-11-30 11:31 編輯
入冬己打咗好多次邊爐啦!
天氣凍, 比條藥膳湯底, 同大家分享吓.
肉類:
當歸2錢,川芎2錢,熟地3錢,白芍3錢,黨參3錢,黃耆3錢,生薑片2片。
浸定醉雞
肥牛........
海鮮:
黃耆5錢,當歸2錢,川芎1錢,杞子3錢,紅棗5粒(去籽),生薑片5片。
用半個鱸魚頭, 滾個魚湯底....
我會入冬前依照醫方去批發買原材料,大包大包買平好多,又可以揀啲靚既料,自己按藥方秤,執齊一細一細包,隨時可以用,有時分啲比朋友當送禮
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