120年歷史 可口可樂配方依舊是個謎

myversa

今年是可口可樂問世１２０週年，１２０年歷史的可口可樂無疑是全世界最知名，最有價值的品牌之一；但是根據外電報導，１２０年歷史的可口可樂卻也遇上了一個大問題，就是印度法院要求可口可樂公布配方，因為許多印度人懷疑可口可樂當中含有殺蟲劑的成分．可口可樂到底是什麼？一下子又成了話題．

幾乎大部分的人都喝過可口可樂，仔細一點的也會知道可樂瓶子上包裝內容寫著：碳酸，磷酸，糖漿，焦糖，香料，以及咖啡因，但是究竟是以哪些東西做成可口可樂的獨特味道，知道的人不僅可以說是少之又少，根本就可以算出來：全世界只有三個人知道．因為可口可樂的配方一直被當作最高機密保護著．

台灣可樂協會會長黃長毅說：因為配方是可口可樂的最高機密，所以據了解配方一直被妥善的鎖在保險箱內，而且規定只有三位總監可以知道這個配方．為了保護這個最高機密，甚至還規定這三位知道配方的總監不能同時搭機，以防同時發生空難．而且工廠實地調配時，一組配方還刻意拆成兩班工人，分不同時段完成，以免配方外洩．

配方越是保密越是引起外界好奇，在台灣，喜歡可口可樂也喜歡研究的同好就組成了台灣可樂協會，擔任協會會長的黃長毅說：可口可樂的配方我們不得而知，但是從歷史的過程來看可口可樂，也許可以稍微了解一些，滿足部分的好奇心．

現在購買可口可樂，不外是罐裝，瓶裝，要不然就是商業用的桶裝，但這是遠近才有的便利，早先，可口可樂是在酒吧內像啤酒一樣，一杯一杯賣的，當時的可樂也不像現在即開即飲，而是必須把濃縮液加入大量糖漿飲用；黃長毅會長的收藏品中就有當初在酒吧內使用的可口可樂玻璃杯，不會比濃縮咖啡使用的杯子大多少，不過，當初飲用時小小的杯子內光是糖漿就得加到近三分之一．

可口可樂還曾有過一段時間是在藥局內販售的，也許您感到不解，但這其實跟可口可樂最早期的定位有關，不像現在大家認知中的飲料定位，可口可樂最早期其實是被當做治頭痛的藥．發明可口可樂配方的原始發明者，發現這個飲料治好了他的頭痛，打算拿來當成藥品銷售，但是比他更有商業頭腦的後繼者買下了配方後，更成功的開發出日常飲料的定位．以致１２０年後，少有人知道現在的解渴飲料，當年可是治頭痛的藥．

在黃長毅會長的收藏中，１２０年的可口可樂經歷過兩次世界大戰，經歷過柏林圍牆倒塌，也跟著太空梭上到太空．究竟可口可樂配方會不會真的公布？關心的應該不只是印度人而已．

kisstherain

I had a headache on Saturday and I tried Coke Zero. But it didn't work. Maybe I need the classic coke.

myversa

I did once and I picked the one not as sweet and I was right.  I won a pepsi card.

shutterbug

don't even need to taste it...I can tell the difference by just the smell...haha

阿邊個邊個

i wonder if anyone had tried the "pepsi" challenge... hahaha

貓

簡單啦，可口可樂冇百事可樂咁甜架嘛。要分開呢兩隻野有幾難。

news

if  u r a regular cola drinker..you can easily taste the difference between different brands

[ 本帖最後由 news 於 2007-12-9 13:33 編輯 ]

Littleprince

表弟車禍過世，火化之後骨頭是黃色的， 撿骨的人說這種人生前一定很愛喝可樂 這類的東西，而他的確是如此！

這2天知道麥當勞已經開始停止販售Diet Coca了!  你可能讀過以下所述，但為了萬 一你沒讀過，請讀一讀吧。

我認識一位因腎衰竭而過逝的年輕母親，她曾在伯特米那醫院住過一個月， 而且 每天只能喝一杯水，醫生為她進行了藥物治療，但似乎是太遲了。 根據她所說， 她以前每天午餐都喝「非酒精性的飲料」或稱做「軟性飲料」 (譯註：就是那種有 很多種美美的各種顏色，各種口味， 甜甜的，多半有氣泡的，冰的飲料，像是可 口可樂，百事可樂，汽水，沙士， 甚至標榜有什麼奧利多活菌，bifidus益菌。。 。。等等）。

雖然只是每天一杯，但足以摧毀這個維持生命所必須的器官， 她終於在去年?月去 世，留下一個一歲大的兒子！請繼續往下讀 ！

危險的非酒精性飲料！
這篇文章無關政治，但與可口可樂、百事可樂有關， 非常耐人尋味。

給這些愛喝而且自以為很清楚可口可樂/ 百事可樂的人

清潔廁所：
倒一罐可口可樂在馬桶ù堙A讓這個活生生的可樂待個一小時， 然後沖掉。可樂ù堛甄f檬酸會將玻璃質似陶瓷器（譯註：指馬桶）上的污 點消除。

將車子保險桿上的污鏽除去：
將皺成一團的鋁箔片  （譯註：即 一般廚房 ù堥磟~鍋底的 鋁質刷子）浸在可口可樂後，拿來搓洗保險桿。

清潔汽車電池的電極：
整罐的可口可樂倒在電極，以可樂的泡沫清除鏽蝕。

鬆開鏽蝕的螺栓：
將一塊布浸在可口可樂後，搓洗鏽蝕的螺栓，搓個幾分鐘。

除去衣物的油脂：
將整罐可樂倒在一堆油膩的衣物，加入清潔劑，再進行清洗工 作。 可口可樂可以幫忙油垢的附離。它也可以清除擋風玻璃的污霧。 而我們喝這種東西！

可口可樂 & 百事可樂提供參考：
軟性飲料的酸鹼平均值，像可口可樂，百事 可樂，是 3.4。
這種酸度酸到可以溶解牙齒和骨頭。  我們人體到了30歲 左右就停止製造骨質。之後，骨頭透過排尿，每年會有百分之8到18會溶體外， 而這端看所攝取食物的酸度。（酸度並不是指食物的味道，而是指鉀、鈣、 鎂對鏻的比例）所有被溶的鈣成份都會在血管的動脈、 靜脈、皮膚，組織和器官 累積。 這會影響腎功能（如腎結石）。

就維他命和礦物質而言，軟性飲料並無營養價值。 他們只有比較多的 糖、酸度，和像是糖精和色素的添加物。 有些人喜歡在餐後喝冰冷的軟性飲料，
想想看會有什麼影響 ? 我們人體維持對消化酵素最佳功能的體溫是在37度。 而冰冷的軟性飲料遠低於37度，有時甚至是接近零度。這會降低酵素的功能，而 且增加消化系統的負擔，而消化較少的食物， 事實上，這些食物會發酵。  發 酵的食物產生難聞的氣體，會壞掉會形成毒素，  而被我們的腸子所吸收，並且在 血管中循環送全身。 毒素的傳送會導致各種疾病的形成。 在喝可口可 樂或百事可樂或是其他軟性飲料前想一想。

你可曾在喝瓶氣體的飲料的當頭想過你喝的是什麼? 你吞下二氧化碳，有人會 建議你喝的東西。二個月前，在達利大學有場比賽：「看誰能喝最多的可
口可樂 ?」 獲勝者喝了八瓶，並當場死亡，因為血管中含了太多的二氧化碳，而 沒有足夠的氧。  從那次以後，校長就禁止任何的軟性飲料在大學的福利社販賣。

有人將掉下來的牙齒放在百事可樂中7天，它溶解了。  牙齒和骨頭是人體中唯一 死亡後，仍可保存無缺的器官 。

想想看這樣的飲料，會對你脆弱的腸壁和胃壁做出什麼樣的事來。



雖然文章內容不知真假﹐但軟性飲料 (INCLUDING COCA COLA) 對我們人體無益﹐這些大多數文獻都證實的事﹐LYK 少喝為妙。

notgoddy

"Not tonight honey, I got a headache." "Don't worry. I'll get Caffie to come over"

it does make your head lighter after it melts your teeth.

shutterbug

I like coca cola and I can easily tell if it's coke or pepsi, it's actually very easy to tell because coke does have a special taste that's different.

Yes, coke can make light headache go away, I used to do that...lol...that's just like drinking a coffee of hk style tea...it's probably the caffeine!