前陣子，外食族個個聽到「塑化劑」和「瘦肉精」就驚慌，日常最夯的話題都環繞著要如何將身體累積的毒素排出。其實身體若循環很正常，筋絡沒有堵住，百分之七、八十都會從糞便、尿液中順利排除；但若身體不很健康，你會發現這時身體會有些浮腫，排汗也無法很順利，這就是身體給你的警訊之一。
這時可千萬不要病急亂投醫，冷靜加上改變飲食態度就可以順利解除危機。少吃加工、冷凍的食品，不吃添加物、防腐劑和香料太多的食物；多喝水、多攝取天然的蔬果，因為蔬果除了含有豐富的植化素和酵素，可活化身體之外，還有大量的纖維，在人體中如同掃把，把廢物順利清除。（所謂垃圾食物就是沒有纖維的食物）
此外，藉運動來排汗和充分的睡眠來補強，通常只要身體機能轉好，肝臟的解毒能力是很強的，只要不要長期固定吃某一種食物，毒素大多是可以排出的。
平日有正確的飲食概念，就不用刻意需要排毒。很多上班族以為，平日忽略飲食沒關係，只要多吃一些營養補充劑就可以高枕無憂，殊不知身體沒你想的那麼好搞，多攝取真食物才是省錢的健康之道，古有明訓，「醫食同源」就是這個道理。
該如何健康吃呢？「均衡飲食」就對了！餐餐都要有五大營養素，千萬別信那套中午吃多些碳水化合物，晚上多吃高蛋白就可以變瘦又健康的歪理。身體消化和吸收是很精密的，每次的消化都需要大量的礦物質、維生素、營養素合力進行，缺一不可。分開攝食這種錯誤的飲食觀念，會對身體造成不可逆的傷害，也是青春流失的元兇。
健康飲食指南如下：
1、每天要多吃新鮮蔬菜、水果、全榖類。
2、多吃低脂或無脂之瘦肉、禽類、魚類、豆類、蛋類、堅果及牛奶及奶製品產品。
3、飲食中應減少飽和脂肪酸、反式脂肪酸，多吃低膽固醇、低鹽、低糖產品。
4、地中海飲食特點是以天然蔬菜、水果、香草、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主，油脂攝取量雖不是最低，但卻符合天然、高纖、高維生素、少肉的健康原則。
5、食物就是藥物，只要多吃排毒蔬果：蘋果、番薯、苜蓿芽、韭菜、大白菜、菠菜、杏仁、南瓜等，因為高纖能潤滑腸道，可以促進腸胃的排泄。
6、平日多呼吸新鮮空氣、喝乾淨的水。
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發表於 2015-12-15 23:03
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