咖喱抗流感

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今年北半球流感特別肆虐，有營養師表示，多吃一點咖喱可以有助預防「中招」。曾撰寫暢銷書Indian Superfood的英國營養師伯恩斯試驗發現，烹製咖喱的原料之一的葫蘆巴具有抗感冒功效，尤其是預防方面特別有效。