[其他飲食] [食譜] 尋晚自製糖水 地方, 雪梨

rainbow-davie

話說尋日聽收音機, 講開紅樓夢裡賈寶玉最愛"建蓮紅棗湯", 話好滋潤, 好似佢咁皮光肉滑, 咪走去買材料.
本來要200克蓮子, 100克紅棗, 加紅糖.

但走左幾度地方都無蓮子, 唯有用雪梨同片糖.

做法:紅棗浸水1小時, 雪梨去皮cut 開. 一片片糖.  半煲水.

材料一次放晒. 先大火, 滾左轉小火, 煲1-2小時. 雪梨同水變金黃色即成.  正!!!

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效果: 今早起身皮膚滑左.

rainbow-davie

終於買到蓮子... 再加料: 百合.  一定好好味.

sunmoon

而家有無紫心番薯?
rainbow-davie 發表於 2009-6-22 21:24

I found some good 紫心番薯 in Cho's Supermarket in 時代方 last weekend.

somewhereintime

21# rainbow-davie

Yes, I saw some nice purple sweet potatoes at T & T this morning

rainbow-davie

好 我整番薯糖水
sheep 發表於 2009-6-22 20:39

而家有無紫心番薯?

sheep

好 我整番薯糖水

rainbow-davie

今晚又再煲

雪梨紅棗糖水.

somewhereintime

http://i214.photobucket.com/albums/cc110/yaxiah/23hq1k3.jpg
rainbow-davie 發表於 2009-6-22 12:04

He or she?

goldie

O come on HAHA ...

rainbow-davie

you mean
皮膚滑左 pics
habitrailspace 發表於 2009-6-22 10:25